Консерванты для мясной и птицепере­рабатывающей отрасли

Продукция компании PRIMAT

Продукция компании АЛЬТЕРНАТИВА

ПРОДУКЦИЯ КОМПАНИИ УНИКОНС
Униконс НТ - мясные продукты без плесени
Изделия из мяса являются настоящей приманкой для разного рода патогенных бактерий, распространение которых приводит к быстрой порче мяса.

Так, довольно часто на мясных продуктах появляются дрожжи и плесневые грибы. К счастью, пищевая промышленность обладает действенным «оружием» против непрошенных захватчиков – это натамицин.
ПРОДУКЦИЯ КОМПАНИИ УНИКОНС
Сохранение свежести и увеличение срока годности продукта – вот, пожалуй, ключевые направления, по которым развивается современное пищевое производство.
Для мяса это тем более верно, учитывая, что мясо и мясные изделия имеют крайне небольшой срок хранения.
«Униконс Лакто» - борьба с патогенами при упаковке мяса в вакуум
ПРОДУКЦИЯ КОМПАНИИ УНИКОНС
НПО «Альтернатива» продолжает разрабатывать линейку «зеленых консервантов»
Ряд производителей пищевой продукции отказывается от классических консервантов в пользу современных пищевых добавок.

Причины могут быть разные – изменения в требованиях нормативных актов; возросшая требовательность клиентов, которые придерживаются принципов правильного питания и заботятся о здоровье